Στην πιο γνωστή γειτονιά της Θεσσαλονίκης που είναι τα Λαδάδικα το 2008 δημιουργήθηκε η πιο ζεστή φωλιά της μεσογείου γνωστή για τους ντόπιους η «Αθιβολή». Αθιβολή, στην κρητική διάλεκτο είναι η σκέψη και η κουβέντα. Δεν είναι τυχαίο το όνομα, μιας και ο χώρος είναι η σκέψη του ιδιοκτήτη να κάνει τους ντόπιους να ταξιδέψουν στην Κρήτη. Το μεταφορικό μέσο για αυτό το ταξίδι είναι ένα πλήθος από παραδοσιακούς μεζέδες, το ζεστό περιβάλλον που παραπέμπει στα παραδοσιακά κουτούκια και φυσικά τι άλλο παραδοσιακή ρακή και κρασί.

Από την πρώτη μέρα που ξεκινήσαμε να σχεδιάζουμε και να ετοιμάζουμε τα μέσα προβολής, ταξιδεύαμε και εμείς οι ίδιοι μέσα από εικόνες και τους ήχους. Κάθε εικόνα και ήχος ήταν αρκετά να μας ταξιδέψουν και να μας εμπνεύσουν. Τα όμορφα παραδοσιακά στιχάκια «μαντινάδες» όπως τα αποκαλούν οι Κρητικοί έγιναν καθημερινότητά μας. Τότε σκεφτήκαμε πόσο σημαντικό θα ήταν άνθρωποι που έρχονται από μακριά στην πόλη, αλλά και όσοι ζουν μόνιμα να γνωρίσουν και να ταξιδέψουν και εκείνοι όπως εμείς. Δημιουργήσαμε σύγχρονα μέσα επικοινωνίας σχεδιάζοντας την ιστοσελίδα και αναλαμβάνοντας την παρουσίασή της στο κοινό μέσα από τα κοινωνικά δίκτυα.